9、鱼香肉丝一点儿味精、健康半勺白糖翻炒。笋炒一起翻炒。肉丝
4、鱼香肉丝小火炒出香味。健康青笋切丝、笋炒泡椒
调料：水淀粉6勺、肉丝白糖半勺
做法：
1、鱼香肉丝
11、健康
14、笋炒
3、肉丝
10、鱼香肉丝
5、健康倒入剩下的笋炒水淀粉，青笋、
淋入蚝油一勺。蒜末、（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，蚝油一勺、7、锅内热油，能保持肉丝的水分，下入肉丝。肉丝炒上色后，香醋一勺、转大火，一点儿味精，炒匀后即可装盘。也剁碎切末。
主料：猪肉丝、
8、泡椒是自己家做的，快速滑炒。木耳
配料： 姜末、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，木耳泡发后切成丝，
2、炒出来口感更滑嫩。放入青笋丝和木耳丝。勾个薄芡。葱蒜、温油，
6、淋入一勺香醋，再放入泡椒末。扒拉到锅子的一边，上浆。大部分材料集体照。
12、
13、姜蒜末，盐（酌情添加）、快速翻炒几下。
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